jeudi 23 juillet 2009

Sauce satay maison

Ingrédients : 2 gousses d'ail, 1 cuillère à soupe de sauce de soja, 1 cuillère à café de sauce chili, 1 cuillère à café de cumin en poudre, 1 cuillère à café de gingembre en poudre, 1 cuillère à café de coriandre en poudre, 3 cuillères à soupe de jus de citron vert, 1 cuillère à café de sucre en poudre, 30 cl d'eau

Mélanger tous les ingrédients dans une casserole et faire cuire le tout. Remuer de temps en temps.

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