Ingrédients : 800 g de germes de soja, 40 g de parmesan, 65 g de beurre
Râper le parmesan.
Dans une poêle, faire cuire pendant 1 minutes le soja dans le beurre à feu doux en remuant souvent.
Parsemer de parmesan, laisser cuire jusqu'à ce que la fromage fonde.
Retirer du feu et servir aussitôt.
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