Ingrédients : 2 citrons, 1 orange, eau, sucre
Faire chauffer 2 litres d'eau dans une casserole.
Couper les extrémités des citrons et les découper en tranches.
Presser l'orange.
Dans un saladier, verser 50 g de sucre, y ajouter les rondelles de citrons. Mélanger le tout et verser l'eau chaude.
Laisser infuser puis ajouter le jus d'orange. Une fois que l'eau a refroidi, pressez les rondelles de citron afin d'en récupérer la pulpe.
Réserver au réfrigérateur.
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