Un bouillon de onze heures

"Un bouillon de onze heures" représente quelque chose d'empoisonné. Au XVIIe siècle, "donner le bouillon" signifiait empoisonner quelqu'un. De plus, "onze heures" représente la dernière heure de la journée, minuit, marquant déjà le lendemain. Par conséquent, ce "bouillon de onze heures" marque la dernière heure du jour et celle de la victime.