Ingrédients : 4 œufs, 20 g de sucre semouleSéparer les blancs des jaunes. Monter les blancs en neige avec le sucre. Une fois fermes, répartir les blancs dans des petits plats individuels allant au micro-onde (mettre une cuillère à soupe d’eau au fond de chacun). Cuire à 450 watt durant 20 secondes. Démouler.
Servir classiquement avec de la crème anglaise ou tenter la sauce au chocolat, le coulis de framboises, le filet de rhum...
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