mardi 16 juin 2009

Légende culinaire

L’épinard a gagné ses galons de popularité auprès de Popeye comme la source de sa force légendaire sauf que dans la vraie vie, la teneur en fer de l’épinard n’est pas particulièrement élevée. Cette légende est née de la faute de frappe d’une secrétaire qui multiplia par dix le taux de fer alimentaire contenu dans la plante. Ça pour une nouvelle…

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