mardi 18 août 2009

Effet café

Rien de plus facile que d'aromatiser son café pour chatouiller les papilles.
Il suffit d'un litre d'eau, 4,5 dl de lait, 2 cuillères à café de café moulu et 4 graines de cardamome.
Dans une casserole, versez l'eau et le lait, et portez à ébullition.
Ajoutez le café et remuer.
Écrasez la cardamome et les incorporez au mélange. Couvrez, retirez du feu et laissez infusez 3 minutes.
Filtrez et servez.

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