Ingrédients : 6 pommes de terre, 1 gousse d'ail, 2 cuillères à soupe de crème fraiche épaisse, 2 cuillères à soupe de lait, 1 cuillère à café de Gravlaxsas (sauce aigre douce IKEA Food) ou de moutarde parfumée (au vinaigre balsamique, aux herbes, aux fruits rouges...)Peler et découper les pommes de terre en très fines lamelles.
Couper la gousse d'ail en deux et frotter avec un morceau le fond du plat. Émincer finement l'ail.
Disposer les lamelles de pommes de terre et parsemer d'ail entre les différentes couches.
Dans un bol, mélanger crème fraiche, lait et Gravlaxsas.
Déposer sur les pommes de terre et bien répartir le mélange.
Faire cuire 45 minutes à 180 degrés.
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