Ingrédients : 1/4 de chou rouge, 1 pomme gala, 1 yaourt Perle de lait, 1 cuillère à café de moutarde, 1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre, 1 cuillère à café d'huile d'olive
Peler la pomme et la découper en quartiers.
Couper le chou en lamelles.
Dans un saladier, mélanger le yaourt, la moutarde, l'huile et le vinaigre. Ajouter la pomme et le chou. Mélanger et servir.
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