jeudi 27 mai 2010
Roulés de saumon
Ingrédients : 4 tranches de saumon fumé, 2 carré frais (grand format), 1/2 citron vert, aneth
Dans un bol, mélanger les carré frais, le jus de citron et les brins d'aneth (quantité selon les gouts). Ajouter du jus de citron si le mélange n'est pas assez crémeux.
Tartiner sur chaque tranche de saumon. Rouler. Découper dans le sens de la longueur. Piquer et réserver au frais.
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