Ingrédients : 1 feuille de brick, 1 pomme, 1 noix de beurre, cannelle, miel
Peler et épépiner les pommes. Les couper en petits quartiers.
Dans une poêle, faire revenir les pommes dans le beurre, puis, ajouter 2 cuillères à soupe d'eau. Remuer délicatement et laisser cuire jusqu'à ce que les pommes ramollissent. Saupoudrer de cannelle.
Couper la feuille de brick en deux. Déposer les pommes au milieu, replier les côtés de façon à obtenir un rectangle. Napper le dessus de miel. Faire de même avec l'autre partie.
Cuire 20 minutes à 150 degrés.
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